2012-02-19 赤毛のアン 本・漫画 久々に読み返してみて気付いたこと。 マシューとマリラは農業を営んでいたと、今更のように気付いた。 マシューが畑仕事をするのは判っていたのだが、 マリラが乳絞りをするのは自家用だとばかり思っていた。 酪農までしていたとは。 昔の女性は重労働だったと再認識。 乳絞りして、バターやチーズを作り、パンを焼き、鳥をしめて、 ローストチキンにする。 ケーキも、ジャムも自家製。 さらに、掃除、洗濯、縫物、編物、キルティングに刺繍まで。 毎週教会に通い、聖書を読む。 当時の北米のプロテスタントは、いかに厳格な暮らしをしていたか、 今の贅沢な暮らしからは思いもつかない。